◎ごはん

ごはん

茶碗4杯

◎鯵味そナッツ焼き

小鯵

4匹

薄力粉

適量

〈タレ〉味噌

大さじ2

　　　　はちみつ

大さじ2

　　　　アーモンドダイス

小さじ8

　　　　酒

小さじ4

◎納豆・チーズカレー揚げぎょうざ

餃子の皮

6枚

納豆

1パック

スライスチーズ

2枚

カレー粉SB

小さじ2

揚げ油

適量

◎バルサミコドレッシングサラダ

ベビーリーフ

60g

ミニトマト

8個

きゅうり

12枚(スライス)

〈ドレッシング〉バルサミコ酢

大さじ4

　　　　　　　　たまねぎ（する）

1/8個

　　　　　　　　アマニ油

大さじ2

　　　　　　　　黒こしょう

適量

◎そうめん南京海藻スープ

そうめん南京

1/3個

水（そうめん南京茹で用）

適量

コーン缶

大さじ4

インゲン豆

4本

人参

1/3本

鶏ガラスープの素

小さじ1

水（スープ用）

お椀4杯

生ワカメ・アカモク・モズク

10g

ばら干し海苔

8g

◎はちみつレモンゼリー

レモン　　輪切り

4枚

　　　　　レモン汁用

4個

はちみつ　レモンを漬ける用

大さじ4

　　　　　ゼリー用

大さじ4

水

200㎖

砂糖

小さじ4

ゼラチン

8g

ゼラチン用の水

8㎖

◎鯵味そナッツ焼き

1.

鯵を3枚におろす。

2.

薄力粉を適量、表・裏にまぶす。

3.

フライパンで表・裏に火が通ったら、タレをかけて弱火で焼く。

◎納豆・チーズカレー揚げぎょうざ

1.

納豆と付属のタレとカレー粉を混ぜる。

2.

スライスチーズを1/4位に切って、1.を1/12のせて、三角形にくるむ。

3.

餃子の皮の上に2.を置いて、皮の端に水をつけて三角形に閉じる。

4.

3.を油で揚げる。

◎バルサミコドレッシングサラダ

1.

皿にサラダを盛って、ドレッシングを全て混ぜてかける。

◎そうめん南京海藻スープ

1.

湯を沸かす。

2.

人参を細の目切り、インゲン豆を小口切りにする。

3.

湯が沸いたらそうめん南京を入れて、軟らかくなるまで茹でる。

4.

そうめん南京が軟らかくなったら水に取り、果肉を手でほぐして、ざるにあげて水を切る。

5.

スープ用の水を沸かし、人参、インゲン豆を入れて2分茹でて鶏ガラスープの素を入れ、海藻を全て入れて混ぜる。

6.

器にそうめん南京を真ん中に盛る。その周りに5.の汁を流し入れて、コーンをトッピングする。

◎はちみつレモンゼリー

1.

レモンの輪切りをはちみつに漬ける。

2.

ゼラチンを水でふやかす。

3.

水、砂糖、はちみつ、レモン汁を火にかける。

4.

3.に2.のゼラチンを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

5.

1.のレモンの輪切りをのせる。