庄原市敷信（しのう）地区の敷信自然薯（じねんじょ）同好会は１１日、ジネンジョ（ヤマノイモ）の収穫を始めた。定植後の少雨と乾燥、夏の長雨でやや小ぶりだが、品質は例年通り良好。１２月上旬までに、昨年より１割多い約１３００本の収穫を見込む。

　同好会は、地元有志がジネンジョの特産化を目指し２００４年に結成した。今年は１人が加わり１１人が土壌や栽培技術の研究を重ね、約２０㌃で栽培する。

　２０年産の良品質な芋を種芋用に貯蔵し、発芽率９０％以上の約３０㌔を確保した。土作りに、完熟バーク堆肥を１０㌃当たり約１㌧投入。５月下旬に、自家採取を含む、種芋１６００個を植えた。

　畑は、夏場の高温や雑草抑制に白黒マルチで被覆。栽培責任者を決め、巡回を増やし、雑草は手で抜き取った。病害虫の予防も徹底し、定植後は無農薬で育てた。

　藤原春行会長は「ジネンジョ特有の粘りも十分で、味も良い。刺身やおろし、鍋などいろいろな料理で楽しんでほしい」と自信を見せる。

　１３日には、「ＪＡ交流ひろばとれたて元気市広島店」で約３０㌔をＰＲ販売。今後は、同直売所や庄原市の食彩館しょうばらゆめさくら「朝どり市」、「道の駅たかの」などに出荷を予定する。