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【JA尾道市】「元気が出る」をテーマに!2020尾道おやつコンテスト開催!
2021.03.11
県内農業
尾道市内の生産者団体で構成する尾道スローフードまちづくり推進協議会は2月28日、同市市民センターむかいしまで「2020尾道おやつコンテスト」を開催した。
同コンテストでは尾道市の食材を使用したおやつを募集し、コロナ禍の中で「元気が出る」をテーマに同市内の洋菓子店や飲食店4店舗6作品がエントリー。同市瀬戸田町の洋菓子店「島ごころSETODA」が出品した「アップルレモンケーキ」がグランプリに輝いた。ケーキには地元産のレモンと青森県産のりんごを使用し、クエン酸が疲労回復や免疫力の向上になることから「元気がでる」おやつとなっている。
同協議会会長を務めるJA尾道市の丹下和博組合長ら審査員6人が、味や尾道市らしさ、食材活用度などの項目で審査した。
丹下組合長は「地元の食材を活用することで生産者をはじめ、消費者にも喜んでもらうことができる。おいしいおやつを食べてみんなが元気になってほしい」と話した。