ＪＡ広島市は、北広島町の豊平ライスセンター施設内に豊平そば荷受乾燥施設を新設した。ソバの荷受乾燥を同ＪＡの豊平ライスセンターと併用しており、米の荷受けとそばの刈取り時期が重なるため、そばの適期刈取りが困難となっていた。乾燥調製・荷受場における改善要望に応え、同ＪＡでは２０１６年度北広島町豊平そば荷受乾燥施設整備事業を受け、耐雪ハウス（１６８㎡）施設および、そば粗選機、そば粗選搬送機、石抜き機、昇降機を新設した。

　13日に行われた開所式ではテープカットが行われ、同ＪＡの吉川清二代表理事専務は「適期刈取りによる良質なソバの確保に努め、豊平ソバの栽培面積の拡大を含めた、より一層の振興に力を入れ増収を図っていきたい」と話した。

　豊平地区では１９８８年より、ソバ（とよむすめ）の栽培を本格的にスタート。豊平の特産品として定着している。12日から収穫が始まり、これから収穫が最盛期を迎える。

　豊平そば生産研究会の道川徳男会長は、「今日から稼働する施設を有効に活用し、毎年安定した収量が確保できるよう取組んでいきたい」と、50haで30ｔの収量を目指す。
（広島市）