西日本有数のアンズの産地、福山市田尻町でアンズの出荷がピークを迎えている。今年は小玉傾向ではあるものの、生産者の栽培管理の徹底により、色づきの良い上質なアンズに仕上がっている。６月中旬まで出荷し、昨年より２トン多い３トンを地元福山市場へ送り出す見込みだ。

　同町では、杏のふるさと振興会出荷部会の農家７戸が、「広島大杏」「平和」「幸福丸」など４品種を栽培。生産者は収穫したオレンジ色の果実を、ＪＡ福山市田尻支店へ持ち込む。栽培履歴を確認できる「ふくやまＳＵＮ」のシールを貼ったパックには、いろいろなアンズの楽しみ方を知ってもらおうと、ジャムやあんず酒のレシピを添える。出荷日には同支店で即売会も行い、アンズの甘酸っぱい初夏の香りを求めて、多くのファンでにぎわいを見せている。

　同部会の住吉商部会長は「後継者不足の問題はあるが、３３０年の歴史ある産地を生産者みんなで守っている。これからも多くの人に食べてもらえるよう、励みたい」と話した。

（福山市）