安芸高田市内でソバの収穫が始まり、11月中旬頃まで続く予定で、今年産の玄ソバの収量は、20㌧になる見込みだ。

　ＪＡ広島北部安芸高田そば部会は52戸の農家が、刈り取り面積41．６㌶で栽培し、ソバの作付けは、遊休農地の解消と農地の保全につながる。市とＪＡが連携することで、生産者と一丸となった農業振興と地域活性化に取り組む。部会で生産する玄ソバは「三矢そば」として商品化され、市の特産物として名を上げる。

　同市高宮町の交流施設「エコミュージアム川根」では毎週水曜日の定休日を除き、市内産のソバを使った手打ちの新そばが味わうことできる。７、８日の両日はＪＡ営農総合センターで開くＪＡまつりで、島根県飯南町から出雲そばの製造販売する（有）一福のそば打ち職人を招き、新そばを振る舞う。松川秀巳部会長は「今後も面積を拡大し、部会員で管理の徹底し良質な玄ソバを生産する。たくさんの人に市内産の新そばを味わってもらいたい」と話す。

（広島北部）