安芸高田市の広島県立吉田高等学校アグリビジネス科３年生は、ピオーネやシャインマスカット、クイーンニーナの栽培実習。１年生はデラウェアの栽培実習をし、２年生はベリーＡの栽培・加工実習を行っている。

　50年近く続けているデラウェアの栽培を２０１５年から、人気の高い大粒系ブドウの品種に替え、地域の特産品として目指す。大粒系ブドウは短梢剪定の仕立て方で生徒にわかりやすい。また、小粒系ブドウと比べて栽培コストもかからず、消費者からも人気がある。

　９月初旬ごろにＪＡ広島北部が運営する市内のふれあいたかた産直市へ出荷する。昨年は、粒売りで約２００パック（５００ｇ入り／１パック）を販売し好評を得た。

　13日には、３年生14人が同校の実験場で、大粒系ブドウの２回目のジベレリン処理を行った。１回目のジベレリン処理は、種なしブドウにする作業で、２回目は果粒肥大のための重要な作業だ。生徒は10㌃のブドウ園に23本ある樹を見落としがないよう作業した。正田元気くん（18）は「作業は大変だが、いいブドウを作って消費者に喜んでもらいたい」と話し、担当の妹尾秀史教諭は「今年から本格的に販売する。産直市で販売し、地域特産を目指す」と意気込む。
（広島北部）