広島県は１日から、広島市中区の県庁食堂でハウス食品の「広島の夏野菜食べつくしカレー２０２４」のレシピを使ったカレーの提供を始めた。８月３０日までの期間限定で、１食６５０円。県産食材の消費拡大と地産地消を後押しする。
　「広島の夏野菜食べつくしカレー２０２４」は、カレーの需要が高まる夏に合わせて、野菜の消費を後押ししようと同社や県、ＪＡ全農ひろしまなどが企画した。「チア！ひろしま　広島県産応援登録制度」に登録する、県産米「あきろまん」や和牛「元就」を使い、安芸高田市のチンゲンサイや長ナス、庄原市のダイコンなどをトッピングした。
　食堂は職員以外も利用できる。同レシピをアレンジして、県産米とタマネギやミニトマトなどの野菜を使い、サラダ付きで１食当たり約２００㌘の野菜が摂取できる。ちらしやポップで、「広島の夏野菜食べつくしカレー２０２４」と食材の産地をアピールする。
　３日に県庁で玉井優子副知事に「広島の夏野菜食べつくしカレー２０２４」をＰＲした、高野町野菜組合の天根公昭組合長は「肥料や運賃の高騰など厳しい状況が続いている。県産食材を積極的に使ってほしい」と期待した。