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県内外から大勢のご利用をいただくホテル内のレストランです。広島の新鮮でおいしい食材を提供しながら地産地消に取組んでおります。和洋の調理人によりホテルならではの料理を提供しながら、朝昼はバイキングと夜はダイニング兼イベントレストランで営業しております。
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JAグリーン大竹の店舗を利用した直売所。大竹農事研究会、イチジク部会等、地域の農産物生産者部会会員が生産した旬の野菜・果実等が早朝より運び込まれ、新鮮で安全・安心な農産物を販売しています。
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柑橘類を中心に品ぞろえを充実していく意向です。広島の豊かな海や山の食材に、お好み焼きを加え、個性豊かな、「広島食材店舗」を運営します。
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地元のJA福山市神辺地域女性部の部員が、特産の桃とブドウを使って作ったジャム、シロップ漬けや、化学合成農薬と化学肥料の施用量を通常の5割減で栽培した地元産米「きらきらおとめ(ヒノヒカリ)」(特別栽培農産物)なども取りそろえています。
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庄原市の総合交流拠点施設として平成14年に設置された食彩館しょうばら「ゆめさくら」内にオープン以来、順調に販売額を伸ばし、出荷会員も200名を超える規模となっています。
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地域の旬を生かし、生鮮野菜・花・果物・農産物加工品等を豊富に取り揃えております。
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旬の品の販売だけでなく情報交換の場にもなっています。
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JA管内の生産者が毎朝新鮮な野菜他を出荷しています。
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北広島町のほうれん草、倉橋の白魚、千代田の卵、広島市内近郊の果実(古江のびわ等)、観音ねぎ、庄原の大根
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広島初登場!尾道で育った、「本場フランス仕込みのパン」と「いちじく酵母パン」をみなさまにお届けします。
人気の「バケット凛」は3種類の粉をブレンドして長時間発酵させたフランス風のバゲットです。ライ麦を入れているので、もっちりとした深い味わいです。
大切な娘を育てるように、釜入れ以外はすべて手ごねで魂を込めて造った一品です。
私なりに考え、ここでしか出来ない本物のフランスの 伝統のパンを再現しました。
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当店では、広島県内各地から集まる農畜産物・花き・加工品等を取扱っています。
特に広島県は「日本の縮図」と呼ばれるほど農産物に恵まれているため、年間を通じて様々な農産物・加工品が店内を彩ります。
広島県の魅力が詰まった農産物が皆さんをお待ちしています。
是非一度足を運んでみてください。 |
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当店のアイスクリーム・ソフトクリームは全て(一部シャーベット除く)原料に地元庄原産の生乳を使用しており、生乳本来の美味しさをそのまま味わっていただけます。
また、七塚バターは、地元の生乳を使用し、昭和初期の懐かしい味を再現した、なめらかな口当たりとクセのない香りで、パンにぬって食べると最高です。また、塩分控えめなのでお料理にもピッタリで、内容量も225g(半ポンド)とチョット大きめがキャッチフレーズです。 |
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お店は世界遺産安芸の宮島「厳島神社」の正面対岸の宮島口にあります。
創業は大阪の市場にかき船を使い出荷を始めた延宝元年(1673年)で330年以上の歴史があります。
私達は大野瀬戸で、中国山地の山々と宮島の原始林から染み出す天然の栄養分がもたらす良質の植物プランクトンで、食潮の流れが早い瀬戸で身が引き締まり海の恵みがたっぷり詰まった「宮島かき」を育てています。
毎朝水揚げ作業を行い厳選したものだけを販売しています。
4月?10月の間は、干満の差の激しい大野瀬戸の干潟で一粒一粒手堀りで丁寧に掘った砂の無い大粒の大野あさりを販売しています。 |
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広島県の名産物として代表的な牡蠣。当店では広島県西部の宮島・大野周辺海域で育った牡蠣にこだわり、地元牡蠣の美味しさをアピールするために、新鮮な生かきを中心に海産物を販売しております。また色々な牡蠣料理のバリエーションが楽しめるレストラン、実際の牡蠣打ち作業が見学できる工場を併設しておりますので、ぜひ地元名産物「牡蠣」の新たな側面を再発見してお楽しみください。 |
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地元生かき生産者の直営する本格レストラン。大野瀬戸で採れた新鮮な生かきを使用し、様々な牡蠣料理のバリエーションが楽しめます。店内からは穏やかな港の風景や大野瀬戸の
潮の香り、対岸の日本三景宮島の美しい緑を眺めることができます。港に面したテラス席では気軽に焼き牡蠣や海産物のバーベキューをお楽しみください。牡蠣に合うワイン等も各種ご用意しております。 |
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現在直売している農産物は、生産者が丹精込めて作りその日の朝に収穫した新鮮かつ安心して食べられる大根や白菜などの野菜、昔ながらの杵つきのお餅、懐かしいお袋の味のする美味しい炊き込みご飯のお弁当、漬物等々、多種多彩に取り揃えています。
またJA三原の共選品である温州みかん等の柑橘類の販売や、切花・植木・焼き物・置物等の常時展示即売も行っています。 |
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お店のある尾道市向島町は広島県でも温暖な島嶼部で、柑橘類やトマト・わけぎの栽培が盛んです。06年4月に新店舗に移り、現在180名の農家の方が出荷者登録をしており、年間を通じて新鮮な農産物を中心に約100品目を販売しています。 |
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