地産地消

農業の大切な役割とは？

食の提供だけじゃない。農業の大切な役割とは?

農業は、単に食料を供給するだけではなく、洪水の防止や、水源のかん養、やずらぎの提供など、私たちの生活につながりの深い、大切な役割を担っています。その役割を金頚に換算すると、県内で作られた農産物の生産額が約1,073億円（2008年）であるのに:対し、洪水の防止など農業・農村が食料生産以外に担う多面的機能は、約1,502億円（2002年）に達すると推計されます。農業が衰退することは、私たちの暮らしはもちろん、社会基盤や経済にも大きな影響を与えます。