◎魚のあんかけ

しめじ

1パック

えのき

1パック

人参

3/2本

魚

切身4枚

しその葉

4枚

◎だし巻き

卵

6個

大葉

8枚

大根おろし

適量

◎すのもの

たこの足

1本

きゅうり

2本

◎野菜スープ

じゃがいも

2個

人参

1/2本

ウインナー

5本

キャベツ

1/4個

◎ごはん

白米

適量

◎魚のあんかけ

1.

まず魚を焼いておき、人参、しめじ、えのきを準備してフライパンにオリーブオイルを少し入れ、炒め、火が通ったらだし汁を加える。

2.

火が通ったら、片栗粉を水で溶かし加えて、とろみを加える。

3.

魚が焼けたら、あんをかけて完成。

◎だし巻き

1.

卵をボウルに入れ、昆布とかつおのつゆを混ぜてから卵の中に入れ、よくかき混ぜる。

2.

フライパンに火をつけて、卵を巻いていき、完成。

◎すのもの

1.

きゅうりとたこを切り、きゅうりを塩でもんでおき、やわらかくなったら水洗いしてたこと合わせる。

2.

酢と砂糖を混ぜて上からかけて、全体を混ぜて完成。

◎野菜スープ

1.

材料を切り、鍋に入れて水を入れ、ブイヨンを入れる。

2.

火が通ったら完成。