◎おにぎらず

ごはん

適量

がんす

4切

卵

2個

マヨネーズ

適量

とんかつソース

適量

レタス

40g

海苔

8枚(2枚ずつ)

◎冷しゃぶ

豚バラ肉

300g

大根

100g

海苔

適量

ポン酢

50㎖

カイワレ大根

適量

ねぎ

適量

レモン

適量

トマト

適量

大葉

適量

◎玉子スープ

たまねぎ

30g

卵

2個

わかめ

15g

かつおだし

10g

ゴマ

適量

ねぎ

適量

醤油

適量

◎たこときゅうりの酢のもの

たこ

50g

きゅうり

1本

合わせ酢

30㎖

ゴマ

適量

醤油

少々

◎フルーツ

ぶどう

適量

◎おにぎらず

1.

白ごはんの上に玉子焼き、とんかつソース、がんす、マヨネーズ、レタス、白ごはんの順に重ね、海苔で巻く。

2.

半分に切ったら完成。

◎冷しゃぶ

1.

豚バラ肉を茹で、冷水にさらし、搾る。

2.

大葉の上に1.を盛り付け、大根おろしとカイワレ大根、ねぎ、レモン、海苔をのせ、ポン酢をかける。トマトを添える。

◎玉子スープ

1.

沸騰したお湯にかつおだしを入れ、醤油を入れる。

2.

たまねぎを入れ、しんなりしてきたら、溶いた卵を入れる。

3.

再び沸騰したら火を止め、わかめを入れ、ねぎ・ゴマも入れる。

◎たこときゅうりの酢のもの

1.

茹でたたこと、スライスしたきゅうりを合わせ酢に漬けて、少量の醤油とゴマを入れて混ぜる。