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◎ごはんでホットサンド
- ごはん
- 茶碗4杯
- ハム
- 4枚
- 卵
- 4個
- 塩こしょう
- 少々
- ケチャップ
- 大さじ2
- マヨネーズ
- 大さじ2
- バター
- 20g
- 油
- 適量
◎野菜たっぷりトマトスープ
- たまねぎ
- 1/2個
- 人参
- 1/2本
- セロリ
- 1/2本
- しめじ
- 1/2株
- 大豆（ゆでたもの）
- 適量
- トマト缶
- 1缶
- コンソメ
- 適量
- オリーブオイル
- 適量
- 塩
- 適量
- ベーコン
- 2枚
◎じゃこサラダ
- じゃこ
- お好みで
- 水菜
- ２束
- きゅうり
- 1本
- トマト
- 1個
- コーン
- お好みで
- オリーブオイル
- 適量
◎ごはんでホットサンド
- 1.
- マヨネーズとケチャップを混ぜる（オーロラソース）。
- 2.
- ごはん、バターを炒めて、塩こしょうを振る。
- 3.
- 卵とハムを油で炒め、両面を焼く。
- 4.
- ホットサンドクッカーをあたためて、うすくごはんをのせて、その上に卵とハムをのせて、オーロラソース、チーズ、ごはんをのせ、蓋を閉めて7〜8分焼く。
- 5.
- 焼き上がったら2つに切って、盛り付ける。
◎野菜たっぷりトマトスープ
- 1.
- たまねぎは1cmくらい、人参はいちょう切り、セロリは0.5cmくらいに切る。
- 2.
- 1.のものを、オリーブオイルでたまねぎが透明になるまで炒める。
- 3.
- ベーコン、しめじ、大豆を入れる。
- 4.
- 具が浸かるくらい水を入れる。
コンソメを入れて10分くらい煮る。 - 5.
- トマト缶を入れる。
- 6.
- 塩を入れて味を調えて完成。
◎じゃこサラダ
- 1.
- 水菜は3cmくらい、きゅうりは輪切り、トマトは角切りにする。
- 2.
- オリーブオイルでじゃこをカリッとするまで炒める。
- 3.
- 野菜とコーンを皿に盛り付けて、じゃこをのせる。
広島県産の米と卵を使って、サンドイッチのようにごはんでサンドしているところ。
お米はパンよりも消化がいいし、日本の主食なので、パンよりもお米の方がいいと思います。
ごはんも工夫すればパンのように食べられるので、工夫することで、より美味しく食べられると思います。
地産地消を心がけると、自分の町のものを食べることになるので、エネルギーの消費も抑えられます。
自分の町のものを自分の町で食べることで、町も活発になって良いと思います。
また、誰がつくっているのかなどが分かっていいと思います。
